Es soll tatsächlich gar finstere Zeiten gegeben haben, in denen das Kochen in der VeloKitchen zu kurz kam und die Küche an so manch einem Montagabend kalt und leer blieb. Dabei ist es ein so wunderbares Gefühl, einer dankbaren hungrigen Meute FahrradbastlerInnen die dampenden Kochtöpfe und Pfannen auf den Küchentisch zu stellen, nachdem sie sich einen kühlen Winterabend lang in der Fahrradwerkstatt wieder einmal an zig Fahrrädern gleichzeitig verausgabt haben. Die VeloKitchen freut sich immer über engagierte Menschen, die in der Küche mit anpacken und für alle, die mitessen möchten, etwas Leckeres auf den Tisch zaubern!
Es besteht vereinzelt nach Absprache eventuell auch die Möglichkeit, sich schon vor 18 Uhr in der VeloKitchen zu treffen, wenn eine etwas aufwendigere Mahlzeit oder aber ein Dessert vorbereitet werden soll, für dessen Zubereitung die Zeit ansonsten nicht ausreichen würde. Ansonsten wäre es gut, immer gegen 18 Uhr mit der Zubereitung anzufangen, da einige Leute nicht sehr lange bleiben können und es sonst zu spät zum Essen wird. Erfahrungsgemäß kommen solche mit Sorgfalt und Liebe, ohne Zeitdruck zubereiteten Speisen bei allen Anwesenden immer besonders gut an! Aber auch wenn das Essen erst gegen halb neun auf dem Tisch oder Herd bereitsteht und man sich dann in der Küche versammelt, freuen sich alle immer sehr über die willkommene Stärkung.
Etliche Zutaten finden sich in großem Umfang in den Küchenschränken, alles Weitere kann von unseren Spendengeldern in den nahegelegenen Supermärkten um die Ecke eingekauft werden. Bei Bedarf bekommst Du von anderen Aktiven der VeloKitchen auch Tipps dazu, welche Lebensmittel und Zutaten vegan sind, falls Du diesbezüglich unsicher sein solltest.
Wenn Du also das Kochen liebst — insbesondere nach Volxküchenmanier im etwas größeren Stil für ca. 5 bis 15 Personen — und der rein veganen Küche gegenüber neugierig und aufgeschlossen bist, dann schau doch mal an einem Montag ab 18 Uhr in der VeloKitchen vorbei, lerne die Leute und die Räumlichkeiten kennen und schwing mit anderen Aktiven gemeinsam den Kochlöffel! Du brauchst Dich vorab nicht anzumelden, kannst dies aber trotzdem, wenn gewünscht, gern per eMail tun.